rövidazélet


„A jó gazda alapossága megszabja a termék minőségét” - Dr. Panyik Gábornéval a pálinka jelenlegi helyzetéről és a jövőről beszélgettünk

2011. január 24. 19:21 - rcsdaniella

Dr. Panyik Gáborné a pálinkaszakma egyik legelismertebb szakértője, a Pálinka Nemzeti Tanács tagja. Izotóp kémikus-vegyészként végezte el a debreceni Kossuth Egyetemet, ennek köszönhetően a pálinkafőzés technológiáját, a különböző műveleteket jól ismeri. Tanulmányait nem…

Tovább
1 komment