Pálinka és gasztronómia - azaz ételek és pálinkák párosítása? Nem, miért kellene feltétlen enni, ha inni is lehet. A magyar kocsmai rögvalóság szörnyszülöttje a búvárbarack: egy feles kommersz barack poharastól egy korsó olcsó sörbe, ügyelve, hogy ne boruljon és keveredjen…